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ワインと音楽(その3)

 今度はワインをコンサートの構成から例えると、テロワール(風土)は楽曲、ブドウ品種はそれぞれの楽器、それをまとめる演奏者や指揮者はオノログ(ワインメーカー)、そして、それを楽しむ我々が聴衆といった感じです。
美味しいワインを造る古木はさしづめ「ストラディヴァリウス」か「スタンウェイ」、卓越した技術を持つオノログは、超絶技巧を使いこなす「チャイコフスキーコンクール」優勝者なんてところですが、聴衆としての我々は一体どう例えればよいのでしょうか。


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店舗

ルマルタンペシュール

〒464-0853
名古屋市千種区小松町6-15
TEL:052-733-3373

フランス料理とワインのルマルタンペシュールは「旬の和と洋の素材」をフレンチで仕立て、寄り添うワインとともに皆さまのお越しをお待ちいたしております。
●休日 日曜 第1•2•3月曜
●ランチ
11:30〜14:30(前日迄のご予約)
●ディナー
18時〜22時30分(ラストオーダー21時)
●バー
20時30分〜24時(ラストオーダー23時)

ご予約・お問い合わせは
TEL:052-733-3373