2017 X'mas Menu 22~25
ルマルタンペシュールがお届けする 2017 X’mas ニュー
今年も美味しさいっぱいの心を込めたお料理をお届けします。
☆4種盛り合わせの アミューズ ブーシュ
(金目鯛のマリネ、キャヴィアと糸よりのムース、蟹とオレンジのカクテル、鴨の生ハム)
☆フォアグラのサヴォワキャベツ包みヴァプール、黒トリュフ添え
☆オマール海老のポワレ アメリケーヌソース、冬キャベツとクールジェットのソテークミン風味
☆黒毛和牛イチボ赤身のステーキ、赤ワインソース 季節の野菜添え
☆X'mas デザート2017 (ガトーショコラ、白いイチゴのアイスクリーム等)
11月22日金曜日〜25日月曜日 それぞれ18時~と20時30分からの2部制になります。
お料理おひとり様15,000円(税込)、
お飲み物はグラスのシャンパン@2,000-からお料理に合わせた美味しい白・赤ワインを
ご用意 皆様のお越しをお待ちしております。