News & Column

Bleu Homard

名残りの紫陽花に
雲居にまごう沖津白波

お元気でお過ごしのことと存じます。
さてDCディナーでもご好評いただいたオマール海老ディナー。
この7月~9月末日まで
新たにブルーオマールディナーをお届けいたします。
この季節に一番美味しいときを迎えるブルーオマール
通常\13,000-を\11,000-のご優待価格(税別)で
このLMPメール会員の方にご提供させていただきます。
ぜひブルーオマールの美味しさをご賞味ください。
※内容(お口取り、前菜2種、ブルーオマール、肉料理、デザート、キャフェ)




五月満月のお酒

五月満月のお酒、始めました。
いつものChampagneと
ひと味違う美味しさをどうぞ。
Seasonal Recomendation Cidre&Poiré,causing the special festival "UESAKU"at KURAMA temple in Kyoto.
※ 五月満月祭 <5月の満月の夜>
新緑の五月の満月の夜は、全てのものの目覚めのために天界から強い エネルギーが降り注ぐと言われ、満月に清水を供える五月満月の秘儀が鞍馬山で執り行わていました。遥かヒマラヤでもこの夜に釈尊の徳を讃えてウエサクの祭りが敬虔に営まれている事がわかり、戦後、五月満月の秘儀を「ウエサクさい」 とよんで広く公開し、全ての目覚めと平安を祈ります。
#Cidre #Poiré #鞍馬寺満月祭



蓬莱泉の夕べ

花の便りが待ち遠しいこのごろ
暦の春にこころおどらせて
さて、LMPからのお知らせです。
来る5月18日(土)「蓬莱泉」関谷醸造様の関谷社長
をお迎えし
「フランス料理と日本酒の夕べ」を開催いたします。
回を重ね、5回を迎える今回は「皐月」にちなみ、
新緑の素材が関谷さんの醸すお酒と響き合い
設楽の風景と渡る風を感じていただける。
そんな食卓をご用意できればと思います。
皆さまのご参加お待ちいたしております。

会場:ルマルタンペシュール
日時:5月18日(土)19時開宴(18時30分開場)
会費:18,000円(税込み)




ゴールデンウイークご案内

ねがわくは 花のしたにて 春呑まん
ルマルタンペシュールのゴールデンウイークは、
4月28日(日)、29日(月)お休み、30日(火)~5月4日(土)まで昼夜営業。
5月5日(日)~5月8日(水)までお休みをいただきます。
期間中はお子様のご来店、記念ワインなどのお持ち込みも大歓迎。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。



弥生・卯月のご案内

風運ぶ花のたよりに心踊る
さて、弥生・卯月のルマルタンペシュールは、
3月毎日曜と11日(月)はお休み。
ランチは毎日曜・月曜と12日、26日とお休み。
4月毎日曜と29日(月)はお休み。
ランチは毎日曜・月曜お休み。
春のお料理とワインをご用意してお待ちいたしております。




Club Lemartinクラブルマルタン

第40回 クラブマルタン
「Albert Grivault&Leflaive」アルベール グリヴォとルフレーヴ
シャルドネの本当の美味しさとは何か?
Les Metsレメ etエ Les Vinsレヴァンの在り方は?
テロワール、ドメーヌを超えた真実に迫る。



2018 X'mas Menu 22~25

 ルマルタンペシュールがお届けする 2018 X’mas ニュー
今年も美味しさいっぱいの心を込めたお料理をお届けします。

☆4種盛り合わせの アミューズ ブーシュ
(金目鯛のマリネ、キャヴィアと魚のムース、蟹とオレンジのカクテル、鴨の生ハム)

☆フォアグラのサヴォワキャベツ包みヴァプール、黒トリュフ添え

☆オマール海老のポワレ アメリケーヌソース、冬キャベツとクールジェットのソテークミン風味

☆黒毛和牛イチボ赤身のステーキ、赤ワインソース 季節の野菜添え

☆X'mas デザート2018 (ガトーショコラ、白いイチゴのアイスクリーム等)

11月22日土曜日〜25日火曜日 それぞれ18時~と20時30分からの2部制になります。
お料理おひとり様15,000円(税込)と18,000円ブルーオマール(税込)。
お飲み物はグラスのシャンパン@2,000-からお料理に合わせた美味しい白・赤ワインを
ご用意 皆様のお越しをお待ちしております。



ティボーリジェベレールの夕べ

LMPからのお知らせです。
来る10月24日(水)、ブルゴーニュ ニュサンジョルジュのオーナー・醸造家のドメン ティボー リジェ・ベレール氏を迎え
「クラブ・マルタン ドメン ティボー リジェ・ベレールの夕べ」を開催いたします。
ワインは、至宝レ・サンジョルジュ、リシュブールをはじめ興味そそるラインナップ。
季節の旬の食材とのマリアージュもお楽しみいただきます。
そして、何と言っても関心は、リジェ・ベレール氏から直接うかがえる、興味あふれるワイン造りのお話。
深まりゆく秋のひと時を美味しく豊かにお過ごしいただけることと存じます。
皆さまのご参加を心よりお待ちいたしております。

会場:ルマルタンペシュール
日時:10月24日(水)19時開宴(18時30分開場)
会費:18,000円(税込み)



蓬莱泉の会

緑陰が恋しい日々
残暑お見舞申し上げます。
さて、LMPからのお知らせです。
来る9月22日(土)、「蓬莱泉」関谷醸造様の関谷社長
をお迎えし
「フランス料理と日本酒の夕べ」を開催いたします。
回を重ね、4回を迎える今回は「お彼岸」にちなみ、
秋の食材が関谷さんの醸すお酒と響き合い
設楽の風景と渡る風を感じていただける。
そんな食卓をご用意できればと思います。
皆さまのご参加お待ちいたしております。

会場:ルマルタンペシュール
日時:9月22日(土)19時開宴(18時30分開場)
会費:16,000円(税込み)




8月の営業とおすすめ

甘茶 紫陽花 睡蓮 梔 沙羅 半夏生 
年々短くなってゆく 梅雨空に
美しく咲き香り 心和ませてくれる花たちに
心からありがとう

さて、今年の夏のLMP、8月お盆のお休みは14日~16日まで。
11日山の日と13日お盆の入りは昼・夜営業いたします。
いつものように、この期間はお子様もご一緒にお待ちいたしております。
鱧 穴子 鮎や夏野菜と美味しいワインのアンサンブルをご用意いたしております。

甘茶 紫陽花 睡蓮 梔 沙羅 半夏生 
年々短くなってゆく 梅雨空に
美しく咲き香り 心和ませてくれる花たちに
心からありがとう

さて、今年の夏のLMP、8月お盆のお休みは14日~16日まで。
11日山の日と13日お盆の入りは昼・夜営業いたします。
いつものように、この期間はお子様もご一緒にお待ちいたしております。
鱧 穴子 鮎や夏野菜と美味しいワインのアンサンブルをご用意いたしております。





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店舗

ルマルタンペシュール

〒464-0853
名古屋市千種区小松町6-15
TEL:052-733-3373

フランス料理とワインのルマルタンペシュールは「旬の和と洋の素材」をフレンチで仕立て、寄り添うワインとともに皆さまのお越しをお待ちいたしております。
●休日 日曜 第1•2•3月曜
●ランチ
11:30〜14:30(前日迄のご予約)
●ディナー
18時〜22時30分(ラストオーダー21時)
●バー
20時30分〜24時(ラストオーダー23時)

ご予約・お問い合わせは
TEL:052-733-3373